Lanzarote werd 15 miljoen jaar geleden gevormd door vulkaanuitbarstingen. Het eiland is bedekt met lava, rotsen en zwart zand. Het mag zich slechts over 15 dagen regen per jaar verheugen. De temperaturen op de zwarte bodem kunnen 50°C bereiken.

Ondanks deze weersomstandigheden produceert Lanzarote 400.000 à 600.000 flessen wijn per jaar. De wijnbouwers hebben in de 18de eeuw innovatieve wijnbouwmethodes ontwikkeld. De laatste uitbarsting van de Timanfaya in het jaar 1730 duurde zes jaar en verplichtte menig inwoner te verkassen naar veiliger oorden. Echter, zij die bleven ontdekten de voordelen van de vulkanische bodem, gekend als picón, (mineralen en natuurlijke bemesting) die het vocht kon vasthouden en landbouw toeliet.

Maak uw keuze: https://www.decantalo.be/nl/wijn/q/denominatie-van-oorsprong_lanzarote/