Koken in geval van nood

In Duitsland heeft men blijkbaar de oorlogsjaren nog goed in herinnering. Het BBK, het Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe*, vroeg de bevolking in 2021 om recepten voor maaltijdbereidingen zonder dat er energie voor nodig is.

Intussen werd een boek over dit thema uitgegeven, echter zonder dat er rekening gehouden werd met een normale burgerkeuken. Zoals bv. een schapen- of geitenbok aan een ronddraaiend spies boven een vuurtje (hout? kolen?).

Intussen heeft de bevolking het begrepen: een zgn. blackout, een algemene stroomuitval, behoort tot de mogelijkheden. Tenslotte is de keuze tussen veroorloofde elektriciteitscentrales uiterst beperkt, om niet te zeggen: onbestaande. Kernenergie is taboe. Gas komt grotendeels uit Rusland en zou de solidariteit met Oekraïne in het gedrang brengen. De bevolking zelf wil liever van de kolencentrales vanaf: nog meer dorpen die moeten verdwijnen voor de bovengrondse mijnen met sterk vervuilende bruinkool… en dat met Groene klimaattovenaars in de regering… Hout? Worden er nog niet genoeg bomen omgekapt om er windmolens te plaatsen? Zonnekracht? Waterkracht? Knijpkatten?

Dan maar teruggrijpen naar oma’s kookboek – bv. het koken van rijst… slechts tot aan het kookpunt brengen, vervolgens warmtebron uitschakelen en kookpot wikkelen in een donsdekbed. Zo deed men dat tijdens WOII. Of dit kookrecept in het nieuwe kookboek vermeld wordt, weten we niet; in elk geval is het de bedoeling dat de bevolking leert koken zonder dat energiebronnen eraan te pas komen.

Afgezien van de te verwachten avontuurlijke kookkunsten stelt zich de vraag wie of wat aan de basis lag van deze wijze blik in de toekomst. Nog steeds komt er stroom uit het stopcontact, de energie werd met de hulp van de technische knobbel der Groenen in het net opgeslagen en het water loopt nog steeds uit de kraan.

A propos: Groene knobbel. Onderschat die niet. De Groenen hebben een nieuw woord én een nieuwe toepassing van gefaseerd elektriciteitsverbruik uitgevonden: “Magerstrom”… in het Nederlands klinkt het quasi hetzelfde. Men zou het begrip ook “dieetstroom” kunnen noemen. Volgens een klimaatsleutel zou de elektriciteitslevering gewoon doorgaan of uitgeschakeld kunnen worden. Niet alleen is een klimaatsleutel daarbij maatgevend maar ook het democratisch gehalte der verbruikers. De kiezers van democratische partijen zouden bij voorkeur stroom kunnen toebedeeld krijgen; de andere zes miljoen zouden dan op minder geliefde uren mogen, resp. kunnen, koken, wassen en douchen: bv. ergens tussen de onchristelijke uren 02.00 en 04.00 uur. De volgende generatie slimme elektriciteitsmeters kunnen immers. niet alleen vanuit de poco elektro-regie-Kommandaturen gelezen worden, maar ook naar wens aan- en uitgeschakeld worden.

Als… we herhalen… als… telkens als er een bepaalde vrees geuit wordt door de overheid via hun geliefde mediakanalen, dan is men best op zijn hoede. Wat in een vroeger leven – pre-Nord Stream 2-sabotage – afgedaan werd als een complottheorie, schijnt nu werkelijkheid te kunnen worden. Wie nog een temperatuur van 20° C (of meer) binnenhuis kan noteren, mag volgende winter rekenen met stasirecruten die onaangemeld, op elk moment van de dag en de nacht, uw woning mogen betreden om vast te stellen of u wel voldoet aan de gewenste burgertrouw. Vertrouw uw buren niet meer. Indien zij u achter het raam zien zitten, zonder een warme anorak, muts en sjaal, dan zullen zij niet aarzelen dit aan de “bevoegde autoriteiten” te melden. In ruil zouden zij dan aanspraak kunnen maken op bv. een tegoedbon voor een half uur extra stroom tijdens de piekuren.

Als volgzame, plichtgetrouwe burger, zit men binnenkort in een koude keuken, in donkere woningen en zonder stromend water. Hoe men dan de gsm’s e.d. overbodige luxe-mediaverspreiders moet opladen is een ander probleem. Chaos alom. Paniek bij de jeugd. Wat te doen met hun vrije tijd zonder pc, zonder computerspelletjes, zonder hun gsm? En zonder televisie? Hoewel… menigeen kan het ook als positief ervaren vrijgesteld te worden van regeringsmededelingen… En koken zonder energiebron: er is niets mis met een slaatje. En bovendien zou het naar verluidt gezond zijn. Maar hoe moet het dan als je in een appartementsgebouw op de 3de, 4de… verdieping woont… zonder een lift? Of beter: met een tot stilstand gedwongen lift wegens gebrek aan elektriciteit. Met zware boodschappentassen, aardappelen, dranken e.d…. Hierbij kan u echter op het fitnessabonnement besparen.

Notfallkochbuch.

*Overheidsinstelling voor de bescherming van de bevolking en hulp bij catastrofen… De Duitsers zijn ware taalkunstenaars in het verzinnen van titels en functies…

***

Het masker valt af!

Wat ging er vooraf aan de Russische reactie?

Mocht uw geest nog niet compleet besmet zijn met het Oekraïnevirus, dan kunnen wij deze samenvatting van het hoe en waarom, warm aanbevelen. Onze redactie heeft zich heel de tijd terughoudend opgesteld. Misschien is het tijd een beetje tegengas te geven. Volgens de poco media bestaat er slechts één mening, één conclusie, die mag bekend gemaakt worden. En tot ons verdriet wordt deze quasi uni sono gevolgd door de politiek. Poetin wordt verketterd. Zelfs zijn kinderen. En Zelensky wordt bij leven al zalig verklaard.

De tijdlijn van het Oekraïneconflict: op 18 minuten, in een notendop, hoort u het andere klokje, waarbij wij ons kunnen aansluiten. Sla het op. Dit studiogesprek met stellingnames zal met zekerheid uit het YT-archief verwijderd worden. Dank en een compliment aan Tom Zwitser van de Blauwe Tijger die telkens opnieuw uitblinkt door zijn Zivilcourage.

Franz Liszt: De Kruisweg

Franz Liszt begon als pianovirtuoos en componist van halsbrekende huzarenstukjes. Hij eindigde als een diep-spiritueel mens, werd tot subdiaken gewijd en componeerde verstil(len)de muziek waarin elke noot ertoe doet. Daarbij hoort Via Crucis (1879) voor piano (of orgel), koor en vocale solisten. Het werk volgt de 14 statiën van Jezus’ kruisweg.

Greenwashing

Op de duur weet je niet meer wat je nog mag geloven. Bij Maritiem Nieuws Schuttevaer vernamen we het volgende:

Milieuclub T&E: LNG-aandrijving scheepvaart niet milieuvriendelijk

LNG-schepen zijn vanwege de grote hoeveelheden methaan die ze uitstoten slechter voor het klimaat dan wordt vermoed. Milieuorganisatie Transport & Environment (T&E) doet zijn beklag over greenwashing van deze schepen.

De rest zit achter een betaalmuur. Het nieuwtje dat de redactiekantoren van onze tv-zenders niet haalt, werd opgepikt door HLN:

‘Groene’ schepen die varen op aardgas zijn in werkelijkheid meestal slechter voor het klimaat dan de traditionele schepen die ze vervangen. Dat zegt de milieu-ngo Transport & Environment (T&E). Lees meer.

Vraagje: waar vandaan moet/mag het gas komen?

Moet het ei heruitgevonden worden?

Behoort dit tot het verleden? Als het van de stikstofcipiers afhangt…

Heruitvinden van het ei hoeft niet meer. Er zijn al plantaardige eieren en ook plantaardige kaas op de markt. Of ze hetzelfde smaken kunnen wij niet beoordelen. Onze redactie is geen voorstander van “Ersatz”. Niet in voeding, niet in dranken, niet in de politiek. Waarom zou men kiezen voor namaak als het échte ook bereikbaar is?

Of iemand vrijwillig afziet van dierlijke producten is diens eigen beslissing. Maar als het de facto verboden wordt door de prijs zodanig hoog te laten evolueren dat een normale verdiener zich die niet of nauwelijks kan permitteren, dàt is voor ons een brug te ver. Een ei is tenslotte iets heel anders dan een pelsen jas.

Keren we terug naar het ei. Het is tenslotte bijna Pasen.

Dat de consumptie van eieren onlosmakelijk verbonden is met de kippenteelt, is geen nieuw gegeven. En bij gevolg de kippenteelt op haar beurt met dierenwelzijn, de gezondheid van de bevolking, met de farma-industrie, met de afvalwaterverwerking en bijgevolg met de agenda der wereldverbeteraars.

Na de verovering van de vlees- en koemelkmarkt willen de alternatiefaanbidders, resp. -aanbieders nu ook het ei – toch nog altijd een goedkoop én lekker product – doen vervangen door… mungbonen. En daar zijn de groene betweters de meest geschikte predikanten. De ecologische voetafdruk van uw eitje is nl. 3 x zo groot als dat van mungbonen, wil een onderzoek van BCG en Blue Horizon ons wijsmaken. Voor opgeklopt eiwit bestaat er iets als een zondenvrije versie, nl. van Aquafaba (kikkererwtenwater). Klinkt heerlijk, nietwaar? Ziet u het al in het uitstalraam van de bakker: … een Paasstronk van lekkere kikkererwten en mungbonen… ?

Ecologische voetafdruk? Mungbonen moeten worden ingevoerd uit het buitenland. Bijgevolg transportkosten. En je hebt de keuze tussen gewone mungbonen of biologisch gegroeide exemplaren. Waarmee we bij een bijkomende gewetensvraag komen. “De teelt van de mungboon stamt uit India. Hij wordt vooral in subtropisch of tropisch Azië, Oost-Afrika en in de Caraïben verbouwd tot op hoogtes van 2000 meter.” dixit Wikipedia.

Een marktstudie van Future Market Insights schat dat de globale omzet van ei-alternatieven tegen 2026 1.5 miljard dollar zal bereiken. ‘s Werelds grootste aanbieder van ei-alternatieven is Just Egg, Californië. Deze biedt vloeibare ei-ersatz aan in plastic flessen of als diepvriesproduct in vierkante omeletten. In de EU is dit product nog niet op de markt. Na twee jaar diepzinnig nadenken heeft de EU echter de toelating voor deze mungbonen-proteïnendelicatesse verstrekt als “Novel Food”. Volgens Matt Riley, mondiale verantwoordelijke bij Eat Just, wordt u dit jaar nog verblijd met een langverwacht mung-surprise-ei.

Wereldwijd zouden naar schatting meer dan 50 producenten van ei-alternatieven actief zijn. Nestlé heeft in de herfst haar plantaardig vEGGie voorgesteld uit sojaproteïnen.

Dit en veel meer verneemt u bij: es-ist-an-der-zeit-das-ei-voellig-neu-zu-denken-der-boom-bei-den-ei-alternativen/28251114.html

Factchecking… tot in het absurde

Als quasi waarheidsministeries hebben de zelfverklaarde “factcheckers”, de stasi der vrije meningsuiting, een drukke agenda. Niet alleen de onderdrukking van ongewenst feitenmateriaal behoort tot de dagelijkse beslommeringen, maar ook de redding van de eer, de faam, de roem van geliefde machtswellustelingen. De Amerikaanse president Biden is daarin de belangrijkste vertegenwoordiger dezer categorie.

En in die zin moet men ook de verontwaardiging plaatsen toen zich plotseling het wereldschokkend nieuwtje verspreidde dat een vogel, tijdens één van zijn meeslepende toespraken, op diens schouder iets had laten vallen.

Is dit nu echt zo belangrijk is dat de wereld zich moet afvragen of Poetin een duif op hem afgestuurd had?

Waarschijnlijk was het gewoon rondvliegende maïsmeel. Tenslotte stond hij daar in Iowa in een maïssilo met de boodschap dat Poetin, en niemand anders, verantwoordelijk is voor de prijsstijgingen. Maar dat wordt niet onderzocht door de “feiten”stasi.

Poetin denkt aan de toekomst

Sinds Russische nieuwskanalen door de “ware herauten van vrije meningsuiting” uitgeschakeld werden, nemen anderen de taak over. O.a. in China én Indië. Onderstaand videobericht wordt u aangeboden door Republic World, het belangrijkste Indisch Engelstalig nieuwskanaal. Hoezo de naam “Republic World”? Omdat zij naar eigen zeggen de stilte en de poco nieuwsberichten willen doorbreken, maar vooral omdat wij voor hen “de republiek” zijn en zij voor ons “de stem”. Een lovenswaardige gedachtengang en streven.

Terwijl men hier krampachtig plannen smeedt om ons helemaal naar de verdoemenis te helpen, de prijzen van quasi alles – bouw, voeding, brandstof… – de pan uitswingen of zaken gewoon niet meer te krijgen zijn, terwijl men hier zo overtuigd is van het eigen groot gelijk, dat er niet meer verder gekeken wordt dan hun oogkleppen toelaten, timmert de Russische regering – zonder klaagzangen – verder aan de ingeslagen weg.

Poetin zat gisteren een vergadering voor met afgevaardigden uit de olie- en gassector. Hij beschuldigde het westen de markt te destabiliseren.

“Europese landen zijn er heel de tijd over aan het palaberen over het weigeren van Russische bevoorrading, waardoor de markt nog verder gedestabiliseerd wordt en ze zelf zorgen voor een inflatie van de priijzen. En vooral, voor hun eigen burgers.”

Dit een dag later nadat hij gewaarschuwd had dat hij de bevoorrading van olie van Europese landen zou kunnen doen omleiden naar “hen die het nodig hebben”.

“We moeten de export verspreiden. We zouden er in de nabije toekomst moeten rekening mee houden dat de bevoorrading van het westen zal afnemen. Het is belangrijk de trend van de laatste jaren te volgen, onze export naar groeiende markten in het zuiden en het zuid-oosten te herdirigeren. In de nabije toekomst moeten we onze basis infrastructuurplaatsen herdenken en met de bouw van deze infrastructuur beginnen. Ten derde moeten we raffinaderij-capaciteit van olie ontwikkelen. We hebben al vooruitgang op dat gebied geboekt, we hebben grote projecten uitgevoerd en grote bedrijven erbij betrokken. En nu moeten we deze in de investeringsfase ondersteunen, zodat we deze ook kunnen inzetten. Dit moet allemaal zo snel mogelijk gebeuren en we moeten extra aandacht geven aan een verplichte vervanging van het materiaal om olie en gas te pompen. Het is belangrijk voor beiden: voor de huidige bronnen en deze die we nog zoeken. Daarbij inbegrepen de Arctische regio, o.a. het plan over het gebruik van infrarode vervanging bij de ontwikkeling van deze industrietak. Ik stel voor dat we deze plannen onderzoeken, zien hoe efficiënt ze zijn, welke problemen opduiken. Laten we daar allemaal over praten en onze werkzaamheden overeenkomstig aanpassen…”

Disney vs. traditioneel Rusland

Terwijl Disney in de beschaafde VSA volop de meergeslachtenkaart trekt, worden in het barbaarse Rusland prachtige christelijk-geïnspireerde tekenfilms geproduceerd.

Maak kennis met de Russische Peter en Fevronia. In 2017 veroverde het de Russische bioscopen en in 2020 werd de film in het Engels ondertiteld. En nu kan men hem op het internet terugvinden.

En neen, het gaat niet om het veelvoud van geslachten en rassen. De film houdt zich aan de traditionele waarden zoals geduld, eerlijkheid, liefde, huwelijk, moed, begrip, vergiffenis, gebed en het geloof in Christus. De twee hoofdpersonen, Peter en Fevronia, de patroonheiligen van het huwelijk en het gezin, komen dikwijls voor in kerken; de filmproducenten maakten er een boeiend verhaal van, waarbij de hoofdpersonen zorgden voor de inspiratie.

Prins Peter bestrijdt draken en zijn geliefde Fevronia zet in op kruiden en gebed om hem te genezen.

U kan hier de petitie tekenen die zich verzet tegen het seksualiseren van onze kinderen: Disney: Stop met het promoten van de LHBTQ Agenda | CitizenGO