Dat er in Ierland koeien in de weiden staan zal niemand verbazen. Dat deze koeien een hogere trede op de maatschappelijke ladder toegedicht worden dan de bio-Ierse bevolking, dat was ons onbekend. Tot vandaag.

Deze baardman, zonder twijfel gespecialiseerd vakman met Mercedes, leert ons dat de waarde van de doorsnee Ier – ongelovig of beter gezegd nog niet van de wijsheid der Profeet overtuigd – onder het maatschappelijk soortelijk gewicht van de koe te situeren valt. Immers, een koe geeft melk, vlees, leder…

Een “kafr” geeft… werkloosheidsuitkeringen, sociale steun, een onderkomen, kindergeld… maar dat telt niet als meerwaarde voor zijn persoon. Da’s “jizya”. Logisch, toch?

Nu nog de koeien overtuigen van de deugd die ze bij onverdoofd slachten ondervinden…