Bijwerkingen van soja

Vooral vegetariërs en hardnekkige veganisten zetten veel soja op hun menu als vervangmiddel voor vlees- en melkproducten. Het is bekend dat soja hormoonverwante verbindingen bezit die het menselijke seksuele leven kunnen overhoop gooien. Uit een recente studie blijkt dat de voortplanting van de mens door een hoog gebruik van soja kan beïnvloed worden. Er worden nl. bij mannen een lager aantal spermatozoïden geteld en ook vrouwen zouden minder vruchtbaar zijn.

Zelfs al kiest men niet bewust voor vleesvrije gerechten, dan nog is er het feit dat soja in de meeste verwerkte levensmiddelen zit als een verborgen alternatief voor vlees. Misschien is er een mooie toekomst in het verschiet als vervanger van de anti-conceptiepil?

Report24

Westerse producten in Rusland?

Je zou – meer dan een jaar na het begin van de oorlog – dan toch vermoeden dat westerse producten niet meer te vinden zijn in Russische supermarkten. Ze zijn er echter wel. De verslaggever in onderstaand filmpje toont westerse producten in de rekken, al dan niet verpakt in een ander jasje.

Sommige bedrijven “verkochten” hun fabrieken in Rusland aan een Russische investeerder – meestal met een clausule dat de verkoper binnen een bepaalde termijn zijn zaak zou kunnen terugkopen aan de oorspronkelijke prijs. Intussen worden de producten aangeboden onder een andere – Russische – naam, dikwijls met een knipoog naar de oorspronkelijke merknaam met een eenzelfde samenstelling en kwaliteit. Of de producten worden ingevoerd via een tussenpersoon, een makelaar, wiens land geen sancties handhaaft t.o.v. Rusland.

Nieuwe oogst aardappelen uit Egypte en zomerfruit:

Patisserie, zoetigheden:

Quo vadis, Syria?

Zonder verpinken of enige schaamte stelen de VSA, met de regelmaat van een klok, olie; vervoeren die met tankwagens via een illegale grensovergang naar hun bases in Irak. Stelen de graan- en gerstoogsten, vervoeren die eveneens naar Irak. Wat ze niet kunnen pikken, steken ze in brand. Ze maken er geen geheim van. Integendeel. Ze zijn er fier op. Voormalig president Trumps spontane uitbarsting van vreugde ging de wereld rond: “We’ve kept the oil!” Maar deze wereldvreemde negationist, Farhan Haq, woordvoerder van de vice secretaris-generaal bij de VN, “heeft geen weet van de aanwezigheid van VSA-troepen in Syrië.” Zoals de westerse media, die zich wel kunnen opwinden over het lot van een overreden wolf of de zgz. discriminatie der neo-geslachten, maar verder weigeren de bewuste en moedwillige uithongering van de Syrische bevolking, als westerse straf voor hun regeringskeuze, te erkennen.

Op 24 maart had dit absurde gesprek plaats tijdens de wekelijkse persconferentie van de VN. Een Chinese journalist besloot eens enkele kritische vragen te stellen.

  • Journalist: “Enkele vragen over Syrië. Gisteren gebeurde er een dronenaanval op een VSA-basis in het NO van Syrië, waarbij één dodelijk slachtoffer en zes gekwetsten vielen. Daarna hebben de VSA een luchtaanval uitgevoerd, waarbij elf mensen in Syrië gedood werden. Heeft de generaal-secretaris (van de VN) een reactie mee te delen over dit voorval?”
  • Farhan Haq: “Wij zijn vanzelfsprekend ongerust omwille van de toenemende spanning en zien verder wat er kan gedaan worden om de spanning bij de verschillende machten in Syrië te doen afnemen en wij zullen onze inspanningen voortzetten.”
  • Journalist: “Pleit u dan niet ervoor om de soevereiniteit en territoriale integriteit van Syrië te respecteren?”
  • Farhan Haq: “Euh… natuurlijk, dat spreekt vanzelf en natuurlijk is het belangrijk dat de soevereiniteit en territoriale integriteit van Syrië gerespecteerd wordt. Tegelijkertijd kent U de complexiteit van het probleem der buitenlandse machten.”
  • Journalist: “Vindt u de aanwezigheid van VSA-troepen in Syrië illegaal of niet?”
  • Farhan Haq: “Euh… dat is niet iets waarmee wij te maken hebben… euh… er was daar een oorlog…”
  • Journalist: “Dat klinkt allemaal heel bekend want deze week wordt er veel gesproken over het VN-Charta, het volkerenrecht en de resp. resoluties. Maar de aanwezigheid van een buitenlandse militaire basis zonder daarvoor een uitnodiging gekregen te hebben… dat klinkt voor mij naar iets anders… begrijpt U?”
  • Farhan Haq: “Euh… ik laat de analyse voor uw rekening, maar nu… “
  • Journalist: “Wat is het verschil tussen VSA-troepen in Syrië en Russische troepen in Oekraïne?”
  • Farhan Haq: “… Er zijn geen VSA-gewapende troepen in Syrië. Dat is geen vergelijkbare situatie.”
  • Journalist: “Bent u zeker dat er geen VSA-troepen in Syrië zijn?”
  • Farhan Haq: “Ik ben zeker dat er daar militaire activiteit is, maar van bodemtroepen weet ik niets.”
  • Journalist: “OK, vijf VSA-soldaten werden bij de aanval gekwetst. Als er geen VSA-soldaten in Syrië zijn, hoe konden ze dan gekwetst worden?”
  • Farhan Haq: “Euh…”
  • Journalist: “Raar, nietwaar? Moet ik u dat vragen? En overigens, als we dan toch over het volkerenrecht spreken, dan is het internationaal volkerenrecht hier de resolutie 2254 van de VN-Veiligheidsraad, voor zover ik weet. Daarin staat duidelijk vermeld: “Wij verzekeren onze diepe steun bij de soevereiniteit en territoriale integriteit van de Syrische Arabische Republiek en de principes van de VN-Charta.”
  • Farhan Haq: “Ja, dat is mij bekend en zoals u kan zien werd het door de leden van de Veiligheidsraad zelf aanvaard.”
  • Journalist: “Opnieuw. Terug naar mijn vraag: is het illegaal dat de VSA een militaire basis in Syrië hebben? Volgens de resp. resolutie die ik juist voorgelezen heb?”
  • Farhan Haq: “Euh… de resp. resolutie eist dit en wij eisen dat alle landen dit respecteren. Euh… verder wil ik er nu niet op ingaan.”
B.g. vertaling van het over-en-weer gesprek met de Chinese journalist begint bij 09’14”

Ter herinnering en staving van het bovenstaande:

Dit is slechts één van de talrijke video’s die de diefstal van olie bewijzen.

Onderstaand videogesprek had plaats nadat de VSA uiterst aarzelend, omdat quasi heel de wereld Syrië ter hulp schoot na de aardbeving, de sancties tijdelijk en zeer miniem (Syrië wordt slechts toegelaten medische zorg op de internationale markt te kopen en betalen) opschortte.

“Ten eerste, de sancties opschorten voor 180 dagen is een grap. Het is een politiek spelletje dat de VSA proberen te spelen. Da’s één. Sancties zijn één ding maar het andere maakt de sancties compleet. Zelfs als ze ons met sancties straffen, als ze ons onze olie en graanoogsten laten in het oosten van Syrië, als de VSA het oosten van Syrië verlaten, de bezetting stoppen en ermee ophouden het graan, de olie en het gas te stelen, kan Syrië zichzelf (herop)bouwen, de fabrieken doen draaien, de ziekenhuizen laten werken, de auto’s, de ziekenwagens laten rijden. Immers, in 2010, voor de oorlog, importeerde Syrië praktisch niets. We waren zelfvoorzienend, we produceerden alles, ons voedsel. Maar door de sancties, door de oorlog, en omdat de VSA zich illegaal in het oosten van Syrië bevinden, de olie stelend, het gas stelend, het graan stelend… moet Syrië het graan voor brood invoeren, moet het olie en gas invoeren, gas om mee te koken en om elektriciteit mee te produceren en voor auto’s. We leven momenteel in Syrië met soms slechts 10 minuten elektriciteit… 5 minuten elektriciteit in 24 uren. Niemand in deze eeuw op deze planeet leeft met slechts 5 minuten elektriciteit per dag. Ik moest soms uren lopen om babymelkpoeder voor mijn eigen baby te vinden. Omwille van de sancties geraakt die niet meer gemakkelijk tot in Syrië. Hetzelfde met pampers, met medicijnen, met alles. Vroeger, voor de oorlogen, waren we in Syrië…”

En dan wordt de verbinding verbroken. Geen elektriciteit meer. De 10 minuten zijn verstreken. De journalist maakt verbinding via een batterij. En geeft antwoord op de vraag of er geen elektriciteit meer was.

“Ja, omdat er geen olie is voor de elektrische generatoren. De regering heeft niet genoeg olie. Indien we onze oliebronnen in het oosten van Syrië zouden hebben… we hadden vroeger 24/24 elektriciteit voor de oorlog. We moesten nooit leven zoals nu. We zijn in de 21ste eeuw en nu zijn er mensen die kaarsen moeten gebruiken omdat ze zich niets anders kunnen veroorloven. Syrische studenten studeren bij kaarslicht. Omdat het Witte Huis, in Washington D.C., en hun buitenlandse politiek niet kunnen verdragen dat er iemand “neen” zegt tegen hen en zij willen dat heel de wereld aan hun kant staat. Zij moeten niet weten van de regering in Damascus. Bijgevolg moeten 25 à 30 miljoen mensen lijden omwille van een andere politiek.”

De keuze tussen vlees en nepvlees is snel gemaakt

Waarom zou de klant voor nepvoeding meer betalen? Voorlopig hebben we nog de keuze tussen echt en nep. Hoe lang nog vooraleer we verplicht worden gehakt met een samenstelling van erwten, soja, meelwormen of andere insecten te kopen?

In de kwaliteitskrant DS kan u gratis een artikel lezen waarin u duidelijk gemaakt wordt waarom vleesvervangers zo duur zijn. Omwille van de auteursbeschermingswet kunnen wij dit niet hier publiceren. We citeren een paragraaf, waaruit duidelijk blijkt dat heel het veggieverhaal niet weggelegd is voor jan-met-de-pet maar wel voor de master-klimaatgroene-betweter:

‘Ze nemen een brutomarge die volgens ons in de buurt ligt van 30 procent’, zeggen prijsspecialisten Peter Speltincx en Olivier Hagenbeek van Simon-Kucher, een consultancybureau dat wereldwijd producenten én retail adviseert over prijszetting. Een producent die liever niet met naam genoemd wordt, meent dat het nog meer is. ‘Het is hier in België ruim veertig procent.’ Maar waarom is er die grote marge? ‘Daar zijn verschillende redenen voor’, zeggen Speltincx en Hagenbeek. ‘De doelgroep van dit type producten bestaat om te beginnen uit volledige vegetariërs en ook flexitariërs. Net die groep heeft ook een zekere bereidheid om meer te betalen, want ze kopen dat product vaak omwille van dierenwelzijn of het milieu.’

Lees: Een kilo varkensgehakt: 8 euro, een kilo veggiegehakt: tot 24 euro. Waarom zijn vleesvervangers zo duur?

Nepburger wordt in Wenen niet gewaardeerd

In juli 2022 opende bij het Westbahnhof in Wenen het eerste Burger King-restaurant met uitsluitend, voor de volle 100%, plantaardige producten. De verwachtingen waren hoog gespannen: op de eerste dag werden er zelfs gedurende 2 uren gratis zgn. “vegan” burgers weggegeven.

“Dezelfde hoge kwaliteit op basis van 100% plantaardige producten aan te bieden is een mijlpaal in de ontwikkeling van ons vleesloos aanbod voor mensen met een bewuste levensstijl,” verklaarde Jan-Christoph Küster, leider van de verkoopafdeling Burger King in Oostenrijk. Dus geen vlees, geen melk- of eierproducten.

Na amper 8 maanden is het plantensprookje over en uit. De klanten kunnen in het restaurant zoals in het verleden vleesburgers eten in alle vertrouwde variëteiten met de bekende smakelijke sausjes. Wie per se de groentenreligie wil volgen kan echter ook een “vegan”burger krijgen.

Zijn er dan in Wenen zo weinig mensen “met een bewuste levensstijl”?

Erste vegane Burger-King-Filiale hat ausgedient

Een ijsje met iets extra

“Barbecue ijs”. Rino, een ijssalon in Rottenburg, Tübingen, van Thomas Micolino, bekend voor ongewone ijssmaken, biedt u het allernieuwste op de ijsjesmarkt. In het ijs zitten gemalen krekels en daar bovenop – als een kroon – gedroogde insecten, wiens smaak verborgen wordt onder extracten van wilde honing, vanille en koekjes.

Daarvoor stond er al ijs met gorgonzola of leversaus op het menu.

Het vooruitzicht van een voedselcrisis indachtig – de boeren moeten verdwijnen – heeft de EU immers de verhoogde consumptie van insecten toegestaan, ook al hebben ze een buitengewoon hoog cholesterolgehalte en is het risico van gevaarlijke virussen niet denkbeeldig.

Of dit aanbod aan lang leven beschoren is? In ieder geval heeft de ijsverkoper de ingrediënten van zijn speciaal barbecue ijs niet kenbaar gemaakt.

Freewestmedia