Wie voelt zich geroepen om hieraan deel te nemen?
Categorie archieven: Voeding
Iets voor de feestdagen?
Menusuggestie van Wes Hardin
Het Amerikaanse leger heeft een probleem
Zwaarlijvige militairen VS nemen toevlucht tot liposuctie
Een toenemend aantal Amerikaanse militairen roept de hulp in van plastisch chirurgen om het standaardonderzoek naar hun vetpercentage te doorstaan. Ze vrezen door een teveel aan lichaamsvet niet door de keuring te komen, wat grote gevolgen kan hebben voor hun loopbaan.
Die angst is niet denkbeeldig. De afgelopen vijf jaar is het aantal militairen dat wegens overgewicht op straat belandt vertienvoudigd.
Sommige dikke militairen zien geen andere oplossing dan liposuctie, maar ondergaan die onder protest. Ze houden vol dat niet hun postuur, maar de keuring het probleem is. De keurmeesters van defensie zouden niet alleen slappe bierbuiken, maar ook spierbundels en kleerkasten het predikaat ‘te zwaar’ opspelden.
Artsen onderschrijven de klacht van de verongelijkte militairen. Verschillende dokters en fitnessdeskundigen hebben het leger opgeroepen de standaard aan te passen. Amerikanen zijn tegenwoordig zwaarder dan vroeger, maar dat zou niet automatisch inhouden dat ze ook ongezonder en minder fit zijn.
De aangepaste, nieuwe standaard zou er zo moeten uitzien: wie twee barkrukken nodig heeft, wordt gebuisd.
Het Pentagon zegt dat zakken voor de vetpercentagekeuring dikwijls hand in hand gaat met slecht presteren bij conditietests. Bovendien zou het niet doorslaggevend zijn om een keer voor de meting te zakken.
Ontoelaatbaar zware militairen moeten verplicht afvallen in een ‘karbonadepeloton’ of een ‘donutbrigade’, zoals ze in legerkringen zijn gaan heten. Zo’n eenheid volgt een streng dieet en sportprogramma.
Sommige militairen stellen dat het obesitasbeleid van defensie wel degelijk strenger is geworden. Omdat het leger uit geldgebrek moet inkrimpen, zouden lijvige militairen als eerste in aanmerking komen voor ontslag.
Bron: tientallen mediabronnen
Wie eens wil nagaan hoe het met zijn vetpercentage zit, kan dit bij Army Body Fat Calculator
FT
Wat zit erin?
Wat zit er in kip nuggets?
De vraag wat er in kipnuggets zit lijkt simpel te beantwoorden: kippenvlees. Toch is dat niet het juiste antwoord. Het lijkt kippenvlees maar het is iets anders.
Een Amerikaanse consumentenorganisatie onderzocht nuggets van twee ketens en de bevindingen waren ongeveer hetzelfde. Onder de krokante laag zit in de meeste gevallen wel kip, maar slechts de helft daarvan is kippenvlees. Er wordt van kippenvlees en alle slachtafval van kip een substantie gemaakt die dus voor de helft niet uit vlees maar uit aderen, vet, vel, kleine botjes, ingewanden en andere afvalproducten bestaat.
Die smurrie wordt vervolgens zo bewerkt dat hij, eenmaal gefrituurd, spreken op kippenvlees lijkt.